袁枚与豆腐美食的典故
发布时间：2026-01-16 16:08:29 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论简介： 清朝乾隆年间，著名文学家、美食家袁枚，有一回在海州
。
简介： 清朝乾隆年间，袁枚著名文学家、豆腐的典美食家袁枚，美食有一回在海州一位名士的袁枚酒宴桌上，看到一道菜是豆腐的典用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，美食色若白雪，袁枚嫩像凉粉，豆腐的典香
清朝乾隆年间，美食著名文学家、袁枚美食家袁枚，豆腐的典有一回在海州一位名士的美食酒宴桌上，看到一道菜是袁枚用芙蓉花烹制的豆腐。这豆腐制作得非同一般，豆腐的典色若白雪，美食嫩像凉粉，香如菊花，细腻似凝脂，透着一股热腾腾的清嫩鲜美味，看了惹人眼馋，闻了令人流口水，袁枚夹了一块，细细品味之后，抹了满意的嘴巴，离席径往豆腐店，笑呵呵地向主人请教制法。
店主是位年老赋闲在家的官吏，见这样一位名闻遐迩的大文人登门求教，是自已难得的一种荣耀，就成心摆摆架子，想把这荣耀再辉煌一番，于是笑道，“俗语说得好：一技在身，赛过千金。这制法岂能轻易传人？”笃诚的袁枚听了信以为真，略一思考，似乎明白了什么，说：“你是要银子，请开个价。”店主见袁枚一副诚恳而又急吼吼的样子，就故意开个玩笑道：“这是金不换呐！"
袁枚见店主执意不肯，知道这尊菩萨难敬，心里发急，嘴里喃喃着：“怎么办呢？”店主一本正经地说：“陶渊明当年不为五斗米折腰，请问你肯不肯为这豆腐而．三折腰。”袁枚是个爽快人，向来又以不耻下问出名，听了店主的话，不愠不怒，毕恭毕敬地向这位比自己年长一倍的老人弯腰三鞠躬。店主见他居然俯首施礼，屈尊求教，一面歉疚地说：“折煞我也，折煞我也。”一面赶忙频频答礼。然后，竹筒倒豆子—哗啦，将制法全教给了他。
后来，袁枚在编撰《随园食单》时，特意把这一种新制法收录书中，使这种豆腐的做法广泛传播，让更多的人享受到口福。
相关文章
XSKY发布AIMesh全栈方案，宣布1%硬件成本实现“无限上下文”
新浪科技讯1月15日晚间消息，近日，XSKY星辰天合发布专为AI场景打造的全栈AI数据方案，宣布通过MeshFS、MeshSpace、MeshFusion三大核心产品，打破制约AI效率的IO墙、数据重2026-01-16
再见全明星！再见2.4亿美金顶薪！里夫斯伤情官宣，湖人进退两难
湖人队先后输给快船队、太阳队和火箭队，苦吞3连败，3战净输62分，攻不进，防不住，突出一个无力感。与此同时，湖人主帅雷迪克一番话引爆更衣室，他直言：关键在于做出选择，但我们队内总有一些人不愿意做出那个2026-01-16
《战地》品牌总管Vince Zampella的突然离世让我们痛心不已，根据新闻报道，Vince是因为法拉利跑车急速从隧道口出来时撞到了加州公路的护栏上而死。随后，有网友使用2021年驾车穿越多个加州隧2026-01-16
说起传奇私服游戏攻略，大家首先会想到游戏的赚钱攻略，因为在游戏之中游戏币的消耗是非常快的，那么大家在进入游戏之初选择职业的时候会想，哪个职业更利于游戏币的创造呢？小编在这里凭着多年游戏的经验来真诚告诉2026-01-16
北京时间1月15日凌晨4点，2025-2026赛季西班牙国王杯1/8决赛展开一场焦点战役，皇马前往客场对阵西乙球队阿尔瓦塞特，后者目前排在西乙积分榜第17位。此役，皇马球星姆巴佩轮休，新帅阿韦洛亚迎来2026-01-16
简介： 说到武汉，就不能不提“热干面”，它与山西的刀削面、2026-01-16
最新评论